全球疫情给农业产业带来了巨大冲击，如何转“危”为“机”、发挥地域种植特色，在后疫情时代实现“转型”和“突围”，是摆在农业工作者面前的一道难题。7月18日，结合漳州市乡村振兴的发展战略规划，一支由福建农林大学澳门威尼克斯人网站教师和大学生组成的“鲜食玉米调研实践队”来到福建省漳州市长泰市开展鲜食玉米生产体系的调研活动，开始了为期6天的暑期“三下乡”社会实践活动。
图片为实践队队员第一次与农户进行交谈
图为实践队在“三下乡”开始之前老师与队员互相讨论
图为实践队合影留念
鲜食玉米，也称水果玉米，和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。近年来，随着人民生活水平的提高，对饮食健康提出了更好的要求，兼具粮食和蔬菜特性的甜玉米，广受消费者的喜爱。地处东南地区的福建省是中国重要的甜玉米生产基地。然而，种植体系的落后不科学和国内市场的单一等因素仍在制约着福建甜玉米种植业的发展。在绿色农业发展体系框架内进一步优化种植体系，扩大农产品出口，开拓海外市场已成为当务之急。所以实践队需要首先明确该地的甜玉米生产现状，同时了解农户在种植鲜食玉米过程中所遇到的问题，明确大致的方向。
在“三下乡”正式开展之前，实践队就对所调研的内容、可能存在的问题、积极有效的交流方式、团队合作意识以及安全教育等进行了广泛的讨论。在到达长泰后，队员们虚心向农户请教，就鲜食玉米种植过程中，肥料和农药的使用情况、种植规模、经济效益、劳动力等问题进行了详细的了解。同时积极回复村民们提出的各种问题。同时，实践小队也发现目前存在的最大问题是次品显著影响了产量和经济效益。鲜食玉米的籽粒如果不够饱满，就会被定位为“次品”，价格大幅下跌。
在调研首日的磨合后，实践队成员对于问卷内容更加熟悉、和村民的沟通效率也越来越高。经过一日调研，队员们收获颇丰，在接下来的工作中可以更好的吸取经验教训，积极与农户交流，记录并抓住鲜食玉米种植过程中的重难点问题，对培育出更好的品种、优化种植模式提出一些建议帮助，解决农民的遇到的困难，为当地三农工作添砖加瓦。
