【2021暑期“三下乡”社会实践】“生态小院”助力乡村振兴

信息员:信息员:文/叶凤 图/张亚鹏发布时间:2021-07-19浏览次数:185

7月18日福建农林大学赴泉州市安溪县农业合作社调研实践队前往安溪县龙门镇生态小院。在安溪铁观音女茶师非遗传习所理事长何环珠的带领下,实践队一行人参观了生态小院。


生态小院全景图

实践队聆听生态小院负责人讲述生态小院的故事

制茶高手手工制作安溪铁观音

实践队和生态小院负责人合照

在农业农村部规划设计研究院、福建农林大学农业生态研究所、福建农林大学安溪茶学院、福建省茶产业发展研究中心的共同指导下依托福建省海峡茶文化与旅游研究院设立了福建省第一个“生态小院”, “生态小院”依托“1977茶云故事馆”,位于安溪县龙门镇洋杭村的一座保存良好的闽南古厝,地理位置好、空间资源可利用化程度高。“生态小院”按照“一个庭院”、“一套技术”、“一组产品”、“一种文化”、“一味生活”这五个标准,积极探索以科技服务茶产业并助推产学研三产融合的发展模式,从性别与发展的角度积极推进茶产业振兴,增加女性继续教育和工作的机会,从而进一步推动安溪铁观音茶文化系统的传承与创新工作。

实践队刚抵达“生态小院”门口,首先映入眼帘的便是一个种满荷花的小池塘,清晨的露水在荷叶上犹如晶莹剔透的珍珠,在早晨温和的阳光照耀下,显得格外吸引人。实践队进入“小院”后,有制茶高手正在手工制作当地著名的铁观音,在如今快节奏的生活里突然发现一寸静谧之地,让实践队眼前一亮。

    在何环珠的引领下,实践队围坐在“生态小院”内的茶桌,在品茶的同时,听着何大师介绍“生态小院”的发展历程、主要功能和特色,安溪茶文化、中国茶的分类等内容。实践队队员问及“生态小院”是如何促进当地乡村振兴?何环珠认为“生态小院”围绕茶文化延伸茶叶生态链、产品链、价值链,进一步形成以生态保护、文化体验、技艺传习、研学教育、休闲观光为主导的生态综合体,从而带动和助力安溪地方产业振兴、生态振兴。