【2021暑期“三下乡”社会实践】合作带动发展,茶香飘满内灶

信息员:信息员:文/江嘉龙 图/张亚鹏发布时间:2021-07-15浏览次数:68

7月14日,福建农林大学赴泉州市安溪县农业合作社调研实践队前往泉州市安溪县内灶村,听取了合作社联合社社长陈敬敏讲述合作社至联合社的发展并是如何带动内灶村的茶产业。


陈敬敏在茶园介绍情况

队员们观察茶叶

2010年以前内灶村和其他以茶叶为主产业的村子一样,村民都过着自产自销的生活,也就是以家庭为单位,完成从产茶到制茶再到销售这一系列的流程,陈敬敏也是其中的一员,当时他在晋江经营着一家销售自家茶叶的门店。自产自销对于村民们来说虽然收入还可以,但很多时候由于缺乏专业的茶树栽培和茶园管理知识,最终成品茶叶的品质也是参差不齐,品质欠缺的茶叶有时候对以茶为生的村民们是个很大的打击。这时候陈敬敏想,为什么不能从源头做起,响应国家对于农村建立农村专业合作社的号召,联合村民种茶的地,利用科学的方法统一管理,统一销售呢?就这样,内灶村茶叶专业合作社成立了,从最早的只有11户,2013年扩大成了联合社,2016年联合社继续扩大成为安溪第一家具有出口资质的合作社,在2021年被评为国家示范社,到现在,联合社已经发展有了包括202户的社员在内的10家合作社,“下一步还计划建立几百亩的集中加工茶叶的场房。”陈敬敏说到。

“村民的地承包给合作社,我们除了统一管理统一收购,村民以茶园作为股份入股之外,我们还会把村民聘来作为合作社的员工。”陈敬敏介绍道,“这样,村民能获得以较为理想的价格被收购的茶叶的收入,还可以得到作为合作社员工的工资。”目前,内灶村80%以上的土地都是茶园,陈敬敏想到未来可能会面临着产业结构单一的情况,现在也尝试发展旅游产业,例如采制茶体验套餐,游客可以体验从采茶、制茶,最后可以带走成品茶。此外,内灶村附近还有清水岩、东岳寺等景点,“推动旅游业发展的动力还是要便利的交通。”陈敬敏说。

2019年联合社创造流水5300多万,2020年受疫情影响,流水也有5000多万,今年至六月份流水已到达2300万,其中出口比例占了一半。内灶村农村茶叶专业合作社联合社发展到现在,已经是乡村巩固创造发展新理念,结合乡村特色实现乡村新发展的成功案例。