7月17日，“乡情”实践队来到了位于临江镇水东村的樟元山果蔬合作社，果蔬合作社负责人徐明平为实践队介绍这里的猕猴桃种植情况。
徐明平为实践队讲解果蔬园种植模式
实践队与徐明平在果蔬园参观
猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果，其含有蛋白水解酶、单宁果胶等有机物；人体所需17种氨基酸；丰富的维生素C等。其商品价值高，在市场上，猕猴桃售价远高于普通水果。
这里的猕猴桃种植已经有了不小的规模，合作社的农户们在“绿水青山就是金山银山”的理念引领下，坚持绿色有机种植，利用落叶、杂枝沤成有机肥，种植的猕猴桃果实饱满，长势喜人。
同时，在猕猴桃园地里散养了家禽，并种植了一些柚子，绿色生态的种植模式成了这里最大的特色。合作社的负责人表示:“现在人们的生活品质变的好了，大家都能吃得起粮食了，对于新鲜果蔬的需求也就越来越多了，浦城生态环境好，一定能种出优质的水果，让所有人能随时群众品尝到新鲜实惠的果蔬。”
不过，猕猴桃的种植也遇到了一困难，由于气候条件原因，降水不稳定，使得猕猴桃这种极不耐旱的作物受到了不小的影响。但在大家的努力下，蓄水池已经修建完毕，人工水管、喷滴灌设施也即将完工，离大伙向往的果蔬采摘园的蓝图越来越接近了。
为了达到合作社建立时为实现人民向往的美好生活的初心，负责人表示，他会不断努力，继续奋斗，为乡村振兴和浦城的发展献出自己的力量。
