平和琯溪蜜柚天下闻名，吃过不少琯溪蜜柚，却并未去过主产区一探究竟，怀着激动无比的心情，福建农林大学赴漳州平和柚惑实践队在叶德练指导老师的带领下于2021年7月12日早早地收拾行囊，踏上前往漳州市平和县的暑期三下乡征程，以期解开对蜜柚的迷惑之纱，一睹蜜柚的诱惑之处。
”柚惑“实践队到村支书家访问
叶老师解决队员疑问
柚惑实践队听取领导建议
今日是柚惑实践队到达的第一天，第一站是与仁山村赖荣文书记面谈。本次会晤主要商量柚惑实践队在仁山村分组入户调研的相关事宜。乘着闲谈的间隙，柚惑实践队队员们纷纷说出了各自的疑惑，有关于劳动力问题的，有关于产量问题的，还有关于肥料农药施用问题的，赖书记均一一解答。当队员们问到平和柚子发展和食用前景时，赖书记骄傲的说，平和的柚子比较出名，云南、广西、海南等省份，甚至在老挝等国家都有种植蜜柚。在平和人看来，柚子是最好的水果，它不忌热、寒，肠胃不佳也可以食用，是非常诱惑人的水果。
谈到蜜柚上市时间，赖书记说平和柚子一般新历九月上旬便上市了，是时价格是最高的，但是柚子是在10月初风味最佳，那时价格已经下跌了。因此柚子上市期并非完熟，而完熟时又过了价格高峰期，优质不优价，高价不优质问题严重影响蜜柚产业的转型升级和高质量发展。这个问题也深深萦绕在柚惑实践队队员的脑海，如何优质优价保障柚子销售是柚子的不得不解开的疑惑，也是我们农科学子需要孜孜追求解决的问题。
