7月17日，福建农林大学“薯一薯二”实践队前往农业局赴马铃薯协会的邀约，讨论制定周宁马铃薯的标准，同时为周宁薯农提供统一的标准种植，推动周宁马铃薯产业标准化发展。
马铃薯作为周宁县5大农产之一，凭借周宁县海拔900多米、誉为“天然空调城”及“高山明珠”的地理优势，具有其独特的高山风味，广受乡邻、游客的青睐。为打造周宁高山马铃薯品牌，推动周宁马铃薯产业标准化发展，周宁人在2016年自发组建马铃薯协会，并成功申请周宁高山马铃薯国家地理标志。马铃薯协会为制定周宁高山马铃薯标准，特邀福建农林大学张招娟老师与其进行讨论。
会议首先讨论今年马铃薯产业面对的问题，包括滞销、商品率低、储存困难等问题。紧接着张招娟老师根据今年周宁马铃薯产业发展情况分析各项问题形成原因，并积极提出解决方案。其中，大家重点讨论了马铃薯冰库储藏温度问题。张老师提出，可参考与周宁气候相似地区的储存温度进行试验，探索适合周宁高山马铃薯的储存温度。
“实践出真知”。会议最后指出，应在现有的经验基础上初步制定周宁高山马铃薯标准，后续将根据实际生产情况对标准进行完善。只有不断地改进和完善标准，周宁马铃薯产业才能走向更美好的未来。
